周老板鸡柳的十年老店是怎么炼成的？

这个周老板鸡柳的案例很经典，相信会给很多鸡柳加盟商带来很大启发。

2007年4月初，我们的一个鸡柳加盟商鄢女士在华师东南门找到了一个位置，正式开始营业。当时还是使用的柳王鸡柳商标。但由于一开始宣传不到位，鸡柳加盟商和房东的关系也不太好处理，第一个月生意惨淡，每天的营业额100多块钱。连周稳成都没有信心了。但第二个月之后，营业额上升到200多，第三个月就300多了。

但可惜的是，到了7月份，学校快放假时，我们的鸡柳加盟商和房东的关系难以为继，不再续约。华师东南门的第一个柳王鸡柳加盟店宣布倒闭。（同年9月份，鄢女士在武汉科技大学开设了新的柳王鸡柳加盟店，11月份，开设了第二家柳王鸡柳加盟店。）

同年9月份，葛先生在华师东南门同一条街上又开了一家柳王鸡柳加盟店，但位置稍微有点差。营业额每天只维持到三四百元，也没有多大惊喜可言。维持到年底，葛先生自动放弃。

2008年初，在华师东南门做水果生意的邵先生在第一家柳王鸡柳加盟店的位置重新开店。生意一步步好转，由一开始的每天三四百元上升到每天1000多元，生意蒸蒸日上。其实，这里面也有鄢女士和葛先生前期的铺垫，柳王鸡柳在华师东南门形成了一定的名气，邵先生的生意才能越做越好。

2008年底，邵先生结婚，将柳王鸡柳加盟店转给了自己的一位亲戚。同样的位置，同样的鸡柳原料，同样的柳王鸡柳，我们对加盟商同样丝毫未减的服务，这一次却一步步越做越差，从原来的1000多元的营业额逐渐递减，最终2009年7月份学校放假，这条街上第四家柳王鸡柳加盟店放弃不做。（2009年，邵先生在地质大学开设了另外一家柳王鸡柳加盟店，直到2010年底无奈被拆迁）。

2009年9月初，郭先生经由自己的亲戚介绍，在华师东南门开始了第五次柳王鸡柳加盟店的征程。由于郭先生夫妇懂经营，注意细节，服务态度好，郭先生从一开始的每天几百元营业额，逐步提升到一两千元，一度突破2000元，年纯收入达到20万元左右，成为武汉地区柳王鸡柳加盟店的标杆之一。

直到现在，柳王鸡柳经过近10年的打造，已经成为华师东南门的知名老店。2011年 ，武汉周老板餐饮文化有限公司成立，周老板鸡柳品牌不断升级，公司提出让加盟商更换为新的周老板鸡柳形象，但出于对老品牌的感情和留恋，他们一直没舍得更换周老板鸡柳新形象。

由此可见，无论做任何事，都需要用心去做。鸡柳加盟是个小生意，也同样如此.简单的事认真的做，把事情当事业来做，才会有更好的结果。