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周老板香酥鸡腿
周老板香酥鸡腿采用周老板炸鸡腌料腌制,选取的是琵琶腿,也叫棒棒腿,其实也可以做边腿。外用周老板炸粉,呈现出极好的鳞片效果。口感酥脆,肉质鲜嫩,深受广大消费者的青睐。
武汉周老板餐饮文化有限公司楼下就有肯德基和麦当劳。我们做过一个盲测:将周老板香酥鸡腿与肯德基和麦当劳的鸡腿放在一起,无论从外观色泽,还是口感口味,接受测试的小伙伴们都难以分辨。所以可以很自豪的说:周老板鸡腿可以说不比肯德基和麦当劳的差,甚至有过之而无不及。
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